سایت تفریحی و سرگرمی نالینو
هتل آپارتمان در مشهد
  • سرگرمی
  • زندگی بهتر
  • موفقیت
  • مجله خبری روز
  • سلامت
  • آشپزی
  • آموزش طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم

    مجموعه : آموزش انواع غذاها

    آموزش طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی خوش طعم

    سوپ فرانسوی یکی از سوپ های خوشمزه در سطح اروپا و جهان است که طرز تهیه ی آن مثل اغلب سوپ های دیگر راحت و ساده است البته باید وسائل و مواد غذایی را از قبل برای آشپزی آماده کرده باشید و از این نظر دچار مشکل نشوید!

    در این گزارش برای شما روش تهیه‌ی یک نوع سوپ را قرار داده‌ایم که مواد اولیه‌ی آن کم است و به آسانی تهیه می‌شود. برای آشنایی با روش پخت سوپ پیاز فرانسوی، با ما همراه باشید.

    مواد لازم:

     

    پیاز متوسط (خلالی خرد شده): دو عدد متوسط
    کره: دو قاشق غذاخوری
    آرد: نصف قاشق غذاخوری
    نان تست: به میزان لازم
    پنیر پیتزا: به میزان لازم
    آب مرغ یا آب گوشت: دو پیمانه
    فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم

    طرز تهیه:

    کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. پیاز خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس آرد را اضافه کرده و کمی تفت می‌دهیم. در مرحله‌ی بعد، آب گوشت یا مرغ را به مواد اضافه می‌کنیم.

    نمک و فلفل را به سوپ اضافه کرده و حدود ۱۵ دقیقه آن را روی حرارت قرار می‌دهیم. در این فاصله، نان تست را آغشته به پنیر می‌کنیم و آن را در فر قرار می‌دهیم تا پنیر آب شود. این کار حدود دو دقیقه زمان می‌برد. سوپ آماده شده را در ظرف ریخته و نان تست آغشته به پنیر را روی آن قرار می‌دهیم و سرو می‌کنیم.
    منبع: تابناک

    ارسال دیدگاه



    لینک های مفید
  • تازه ترین ها
  • پربیننده های هفته
  • پربیننده های ماه